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株式会社かたやまは 肉をやわらかく、食べやすくする商品を販売する会社です。

TEL. 093-741-5565 お問い合わせ

〒8080112 福岡県北九州市若松区頓田2992-30

製品の使い方PRODUCT

  硬いお肉をお客様のニーズに合わせた やわらかさにできる品質改良剤です。
  使い方は 簡単!
  本商品を水に溶かし、少量の液を肉に加え軽く揉むだけ。
  簡単ステップでやわらかくおいしい食材に生まれ変わります。
  

  肉の種類や厚み、部位によって、異なりますが、30分〜20時間
  ほど冷蔵熟成を行います。
  その後、試食、又は冷凍保存します。
  冷蔵熟成しても 肉がやわらかくなりすぎて、ドロドロになることはありません。


加工方法を動画でわかりやすくご紹介
 

 牛 モモ ステーキ  





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株式会社かたやま

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福岡県北九州市若松区頓田2992-30

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FAX 093-741-5677