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株式会社かたやまは 肉をやわらかく、食べやすくする商品を販売する会社です。

TEL. 093-741-5565 お問い合わせ

〒8080112 福岡県北九州市若松区頓田2992-30

製品の使い方PRODUCT

○○○○○○○○イメージ
使い方は簡単!
水に溶かして混ぜるだけ

簡単ステップでやわらかく、おいしい食材に生まれ変わります。

これ1つで肉をやわらかくできうま味も加わるので、仕込みの手間を省けます。
本商品を水に溶かし、少量の液を肉に加え、軽く揉むだけ。













     お肉の種類や厚み、部位によって異なりますが、
     熟成時間の目安
      スライス肉、ぶつ切り肉、ステーキ肉 1時間〜
      硬めのお肉は 1晩ぐらい
      ご試食されて、決めてください。
    ※冷蔵熟成を長くしても肉がやわらかくなりすぎて、ドロドロになりません。








牛 トップサイド ステーキ 加工方法



加工方法を動画でわかりやすくご紹介
 

 牛 モモ ステーキ  





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FAX 093-741-5677